NOS RÉFÉRENCES D'ÉTALONNAGE
POUR RENFORCER VOS MOYENS ANALYTIQUES ET FIDELISER VOS CLIENTS
Ces références sont plus particulièrement adaptées à l'ajustage d'un appareil de mesure. En effet, elles forment des gammes croissantes ou décroissantes, mais surtout en cohérence avec les principaux paramètres d'analyses des vins.
Nos références d'étalonnage sont classées en 2 catégories :
pour les vins secs : la série AA
pour les vins sucrés : la série SW
Titre alcoométrique volumique
Sucres réducteurs
Glucose + Fructose
pH
Acidité totale
Acidité volatile
Acide L-malique
Acide L-lactique
Acide acétique
Fer
Masse volumique
Gamme AA - Vins secs
Références d'étalonnage pour vins secs
La gamme AA est spécialement conçue pour l'étalonnage des instruments d'analyses des vins secs.
Les profils de chaque référence sont donnés à titre indicatif et sans engagement, ils correspondent aux valeurs cibles que nous prenons comme objectifs lors de la préparation des lots.
Paramètres / valeurs cibles | AA1 | AA2 | AA3 | AA4 | AA5 |
|---|---|---|---|---|---|
Titre alcoométrique volumique (% vol.) | 10,0 ± 0,5 | 11,0 ± 0,5 | 12,5 ± 0,5 | 14,0 ± 0,5 | 15,5 ± 0,5 |
Glucose + fructose (g/L) | 0,8 ± 0,5 | 4,0 ± 0,5 | 6,0 ± 0,5 | 8,5 ± 0,5 | 2,0 ± 0,5 |
Acidité totale (g H₂SO₄/L) | 6,0 ± 0,5 | 5,0 ± 0,5 | 4,0 ± 0,5 | 3,0 ± 0,5 | 2,7 ± 0,5 |
Acidité volatile (g H₂SO₄/L) | 0,20 ± 0,05 | 0,30 ± 0,05 | 0,50 ± 0,05 | 0,70 ± 0,05 | 0,95 ± 0,05 |
Acide L-malique (g/L) | 3,7 ± 0,2 | 3,0 ± 0,2 | 2,0 ± 0,2 | 0,8 ± 0,2 | 0,3 ± 0,2 |
* Acide L-lactique (g/L) si possible | 3,0 ± 0,2 | 2,5 ± 0,2 | 2 ,0 ± 0,2 | 0,5 ± 0,2 | 1,0 ± 0,2 |
* paramètre non couvert par l'accréditation
Les valeurs des paramètres et leurs incertitudes sont donc susceptibles de varier entre 2 lots. Seules les valeurs portées sur la dernière révision des certificats sont à prendre en considération pour l'utilisation des produits TITRIVIN.
AA1 2024 - lot A 04241229 1
Acide acétique
Acide L-lactique*
Acide L-malique
Acidité totale
Acidité volatile
Fer
Glucose + Fructose
Masse volumique
pH
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
46,00 €
AA2 2022 - lot A 04221227 2
Acide acétique
Acide L-lactique*
Acide L-malique
Acidité totale
Acidité volatile
Glucose + Fructose
pH
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
46,00 €
AA3 2022 - lot A 04221227 3
Acide acétique
Acide L-lactique*
Acide L-malique
Acidité totale
Acidité volatile
Glucose + Fructose
pH
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
46,00 €
AA4 2025 - lot A 04251230 4
Acide acétique
Acide L-lactique*
Acide L-malique
Acidité totale
Acidité volatile
Fer
Glucose + Fructose
Masse volumique
pH
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
46,00 €
AA5 2020 - lot A 04201224 5
Acide acétique
Acide L-lactique*
Acide L-malique
Acidité totale
Acidité volatile
Glucose + Fructose
pH
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
46,00 €
Coffret AA
Acide acétique
Acide L-lactique*
Acide L-malique
Acidité totale
Acidité volatile
Fer
Glucose + Fructose
Masse volumique
pH
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
46,00 €
Gamme SW - Vins sucrés
Références d'étalonnage pour vins sucrés
La gamme SW est adaptée à l'étalonnage des instruments pour l'analyse des vins sucrés et liquoreux.
Paramètres / valeurs cibles | SW 10 | SW 20 | SW 30 |
|---|---|---|---|
* Titre alcoométrique volumique (% vol.) | 13,0 ± 0,5 | 9,0 ± 0,5 | 6,0 ± 0,5 |
* Glucose + fructose (g/L) | 20 ± 5 | 85 ± 5 | 175 ± 5 |
* paramètre non couvert par l'accréditation
SW10 2023 - lot W 04231228 10
Glucose + Fructose
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
37,80 €
SW20 2024 - lot W 04241229 20
Glucose + Fructose
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
37,80 €
SW30 2025 - lot W 04251230 30
Glucose + Fructose
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
37,80 €
Note importante
Tous nos produits sont livrés avec leur certificat d'analyses. Les certificats en cours de validité sont disponibles en téléchargement sur notre page certificats.