Nous vous remercions de votre participation et de la confiance que vous nous avez témoignée au travers de vos réponses.

Nous allons :

• Proposer un dédommagement pour la participation aux CIL, avec un mix AA, BTA et BTB pour 2025

• Lancer le projet d'un nouveau site internet

• Repréciser dans le cahier des charges pour ECIL que l'AT se fait à pH7

• Réfléchir à la rédaction d'une Fiche de Données de Sécurité (FDS)

Nous ne pouvons pas :

• Garantir une gamme avec des valeurs de référence sur le SO2, l'IPT, l'acide tartrique : problème de faisabilité et stabilité

• Ajuster ou créer une gamme sur le paramètre cuivre

• Garantir des valeurs de référence sur D-lactique, l'acide sorbique pour les AA : peu de demandes

• Avoir une teneur en acide malique plus élevée (vers 5 g/L) : impossible au regard des résultats pour un point à 3 g/L. De plus, vos kits enzymatiques ne vont pas au-delà de 3 ou 4 g/L

Nous vous rappelons que :

• Plusieurs références sont des assemblages de vins blancs, rosés et rouges

• Vous disposez d'une valeur de cuivre sur le BTA et BTB

• La gamme SW répond à l'ancienne gamme IR (SW10 est un vin moelleux et le SW30 est un assemblage d'un moût et d'un vin moelleux) --> intéressant pour les VFA

• Nous n'avons pas de Fiche de Données de Sécurité (FDS)

• Nous garantissons les valeurs de référence à l'ouverture du produit et nous vérifions la stabilité pendant toute la durée de validité

• La différence entre BTA et BTB : un seul contrôle, deux formats différents

• Nous ne fournissons plus de fiche récapitulative pouvant porter à confusion avec les différents lots en vente