El simple suministro de resultados de análisis, sin ninguna información sobre su calidad y trazabilidad, ya no se considera satisfactorio. Los laboratorios deben ahora demostrar la fiabilidad de sus mediciones y, de forma más general, de su "sistema analítico".

Establecen lo que se conoce como control de calidad de los resultados. Este control reúne todas las medidas adoptadas por el laboratorio para garantizar que los resultados producidos son adecuados para el uso previsto.

Distinguimos 2 tipos de control de calidad:

• control de calidad externo, que consiste en participar en comparaciones entre laboratorios,

• control de calidad interno, que corresponde al seguimiento intralaboratorio de los resultados mediante un gráfico de control. Se consigue fácilmente con el uso de nuestro TITRIVIN.

Control de calidad externo

El control de calidad externo se define de la siguiente manera:"Proceso que utiliza, con fines de control de calidad, los resultados de varios laboratorios que analizan la misma muestra".

Durante las comparaciones interlaboratorios, la misma muestra es analizada por todos los participantes. El tratamiento estadístico realizado por el organizador permite obtener, para un parámetro dado, un valor asignado que los participantes tomarán como "referencia".

Cada laboratorio comparará entonces el resultado que ha obtenido con esta referencia. Para ello, el laboratorio calcula un índice de precisión denominado puntuación Z.

La ventaja de esta puntuación Z es que es:

• interpretable de forma directa,

• invariable de una prueba a otra,

• sin escala.

  • Permite, por tanto, comparar todos los resultados obtenidos durante estas pruebas interlaboratorios. Este índice debe controlarse a lo largo del tiempo para detectar posibles desviaciones o problemas. Por lo tanto, es aconsejable establecer un gráfico de control de puntuación Z.

    Este tipo de control de calidad se utiliza principalmente para demostrar que el laboratorio proporciona resultados comparables a los de otros laboratorios. Es una forma de comprobar la precisión de los resultados del laboratorio.

    Control de calidad interno

    El control de calidad interno se define como "Un proceso que utiliza los resultados de un único laboratorio con fines de control de calidad"

    Su principal objetivo es permitir al laboratorio validar técnicamente una serie de mediciones. Analizando la misma muestra (muestra de control) a intervalos regulares, el laboratorio se asegura de que su serie tiene las mismas especificaciones que de costumbre.
    También tiene la función de comprobar la estabilidad del sistema (o método) de análisis.

    La herramienta principal e imprescindible para este control es el diagrama de control.

    La realización de este seguimiento se ve facilitada por el uso de nuestras TITRIVIN, ya que proporcionan a los laboratorios una muestra de control:

    • fiable y estable en el tiempo,

    • práctica y fácil de usar (en ampollas de 10 mL).

    Además, todos los análisis de vino para los principales parámetros están cubiertos por la gama TITRIVIN.

    Cuando utiliza un TITRIVIN para elaborar su gráfico de control, demuestra la fidelidad y la precisión de sus resultados gracias a su interpretación. De hecho, usted dispone de valores de referencia obtenidos a partir de los resultados de unos cuarenta laboratorios.