OUR CALIBRATION REFERENCES
TO STRENGTHEN YOUR ANALYTICAL RESOURCES AND BUILD CUSTOMER LOYALTY
These references are particularly suited to the adjustment of measuring equipment. In fact, they form increasing or decreasing ranges, but above all in coherence with the main wine analysis parameters.
Our calibration references are classified into 2 categories:
for dry wines: the AA series
for sweet wines: the SW series
Alcoholic strength by volume
Reducing sugars
Glucose + fructose
pH
Total acidity
Volatile acidity
L-malic acid
L-lactic acid
Acetic acid
Iron
Density
AA range - Dry wines
Calibration references for dry wines
The AA range is specially designed for the calibration of dry wine analysis instruments.
UP TO 9 DIFFERENT ANALYTICAL PARAMETERS
Parameters / target values | AA1 | AA2 | AA3 | AA4 | AA5 |
|---|---|---|---|---|---|
Alcoholic strength by volume (%) | 10 ± 0.5 | 11 ± 0,5 | 12.5 ± 0.5 | 14 ± 0,5 | 15.5 ± 0.5 |
Glucose + fructose (g/L) | 0,8 ± 0.5 | 4 ± 0,5 | 6 ± 0.5 | 8.5 ± 0.5 | 2 ± 0,5 |
Total acidity (g H₂SO₄/L) | 6 ± 0,5 | 5 ± 0.5 | 4 ± 0,5 | 3 ± 0.5 | 2.7 ± 0,5 |
Volatile acidity (g H₂SO₄/L) | 0.20 ± 0,05 | 0.30 ± 0.05 | 0.50 ± 0,05 | 0.70 ± 0.05 | 0.95 ± 0,05 |
L-malic acid (g/L) | 3.7 ± 0.2 | 3 ± 0,2 | 2 ± 0.2 | 0.8 ± 0.2 | 0,3 ± 0.2 |
L-lactic acid (g/L)* if possible | 3 ± 0,2 | 2.5 ± 0.2 | 2 ± 0,2 | 0.5 ± 0.2 | 1 ± 0.2 |
AA1 2024 - lot A 04241229 1
Acide acétique
Acide L-lactique*
Acide L-malique
Acidité totale
Acidité volatile
Fer
Glucose + Fructose
Masse volumique
pH
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
46,00 €
AA2 2022 - lot A 04221227 2
Acide acétique
Acide L-lactique*
Acide L-malique
Acidité totale
Acidité volatile
Glucose + Fructose
pH
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
46,00 €
AA3 2022 - lot A 04221227 3
Acide acétique
Acide L-lactique*
Acide L-malique
Acidité totale
Acidité volatile
Glucose + Fructose
pH
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
46,00 €
AA4 2025 - lot A 04251230 4
Acide acétique
Acide L-lactique*
Acide L-malique
Acidité totale
Acidité volatile
Fer
Glucose + Fructose
Masse volumique
pH
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
46,00 €
AA5 2020 - lot A 04201224 5
Acide acétique
Acide L-lactique*
Acide L-malique
Acidité totale
Acidité volatile
Glucose + Fructose
pH
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
46,00 €
Coffret AA
Acide acétique
Acide L-lactique*
Acide L-malique
Acidité totale
Acidité volatile
Fer
Glucose + Fructose
Masse volumique
pH
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
46,00 €
SW range - Sweet wines
Calibration references for sugar wines
The SW range is suitable for calibrating instruments for the analysis of sweet and syrupy wines.
Parameters / target values | SW 10 | SW 20 | SW 30 |
|---|---|---|---|
Alcoholic strength by volume (%) | 13 ± 0.5 | 9 ± 0.5 | 6 ± 0,5 |
Glucose + fructose (g/L) | 20 ± 5 | 85 ± 5 | 175 ± 5 |
SW10 2023 - lot W 04231228 10
Glucose + Fructose
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
37,80 €
SW20 2024 - lot W 04241229 20
Glucose + Fructose
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
37,80 €
SW30 2025 - lot W 04251230 30
Glucose + Fructose
Substances réductrices*
Titre Alcoométrique Volumique
37,80 €
Important note
All our products are delivered with their analysis certificate. Valid certificates are available for download on our certificates page.